Nov 24, 2011 · 腊肉炒土豆片的做法步骤 · 步骤1. 腊肉土豆切薄片，红椒去蒂去籽切丁，蒜苗切段待用 · 步骤2. 锅烧热下油，下蒜白、姜片葱花炒出香味，下腊肉翻炒出香味后 ...

小窍门 · 1.腊肉片放入少许油和适量的水，先煎煮，注意油要少点，要将腊肉里面的油脂先煎出来； · 2.放入土豆片进去翻炒，再加入少许生抽和水稍微煮一下，注意无须加入过多 ...

Duration: 2:26
Posted: Mar 15, 2021

做法 · 1.准备食材. - · 2.泡过的腊肉切片 · 3.土豆切片放水里冲一下，捞出备用。 · 4.先把腊肉放油锅炒，完后放入姜丝花椒一起煸炒。 · 5.放酱油，倒入葱蒜红辣椒一起炒。

Duration: 2:42
Posted: Jun 4, 2018

土豆去皮洗净切片，冷水浸泡5分钟后捞出控净水分，胡萝卜、青椒切菱形块，蒜切片。 炒锅加入适量的油，爆香五香粉和蒜片，加入胡萝卜片、土豆片翻炒。 加入青椒翻炒，最后加入腊肉片翻炒。 加入少许生抽调味，口重的可以加点盐，因为腊肉挺咸的，我没加盐。

Duration: 3:38
Posted: Oct 23, 2022

Jul 12, 2023 · 土豆切片，淘洗3次，去除表面淀粉。 ... 锅热放油，油烧热，小火放入腊肉，葱白，青椒中小火煸炒，至有香味。 ... 放入土豆，放入小半碗水。放入少许盐，生抽2 ...

腊肉炒土豆片的食材2人份 · 腊瘦肉120克 · 土豆2个 · 柿子椒1个 · 生姜5克 · 蒸鱼豉油20毫升 · 鸡粉0.5克 · 食用油20毫升.